鉄板焼
蘭麻
閑静な住宅街に佇む、モダン和風の装い。蘭麻のシェフは一流ホテルのレストランで料理長を務めた凄腕。自慢は最高熟成の黒毛和牛、三陸産の活鮑、季節旬素材。その妥協のない素材が目の前で焼き上がる、香ばしいお肉は至極の逸品。添えられた山葵とピンク岩塩が旨味を引き立てる。海藻で包み焼く鮑は味わい深く芳しい。胡蝶蘭の花言葉に由来した店名の意味は“麻布の地に幸福が飛んでくる”。その言葉通り至福の時を味わって頂きたい。
店舗情報
- 住所
- 〒106-0044 東京都港区東麻布1丁目18−5 大塚ビル
- 電話
- 03-6230-3636
- 営業時間
- 【ランチ】
11:30〜14:00 (L.O 13:30)
【 ディナー 】
18:00〜21:00 (L.O 20:00) - 定休日
- 火曜日