gift tokyo cafe & bar

GIFT(G:glocal/ I:inspire & i (love) /F:fun/T:technology)をコンセプトに東京から新しい食とコミュニティのカタチを提案。東京タワーのように、あたたかく照らし、あたらしく包み込む、 誰もがふと眺めたり、集まりたくなるような場所に。
私たちが大切にしているのは、 生産者が大切に育てた素材のひとつひとつのおいしさを大切に味わうこと。 これからの食の未来に向け、日本発のフードテックを掛け合わせることで、 素材の鮮度やおいしさを引き出し、健康的で環境に優しい食を追求しています。

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